herbermalclj的部落格

躲過一個又一個，今年第20號颱風西馬隆昨晚初鹿牧場在關島附近海面形成，還好不會直接影響台灣台東紅烏龍茶天氣。而第19號颱風「蘇力」則持續往日本九州接近，對台灣也沒有直接影響，但明天晚上開始北部、東半部及恆春半島沿海地區可能會有長浪，海邊活動千萬要注意安全。

紅烏龍茶最主要的特色是冷泡熱泡皆適合，尤其冷泡更能凸顯紅烏龍茶的甘醇。因此紅烏龍茶沒有特別講究的沖泡方法，而且很耐泡，又適合長久存放，可以說是很親民的一種茶。紅烏龍茶仍是屬於烏龍茶的一種，而和高山烏龍茶不同的地方除了原料採自中低海拔茶區的大葉烏龍，最主要的差別在發酵程度，紅烏龍茶採用的紅茶的發酵法，比一般烏龍茶的發酵程度還重。紅烏龍茶的茶湯呈現琥珀橙紅，看起來很像紅茶，喝起來醇厚圓滑，帶有果香。一般茶葉都是以熱水沖泡為主，紅烏龍茶則更建議使用冷泡，另外也很推薦做為調味茶，例如加入鮮奶做奶茶、加入果醬、水果….等沖泡成水果茶。

至於今天的天紅烏龍茶氣還是受西南風影響，除了中南部是整天都有短暫陣雨或雷雨外，其他各地仍然是午後可能出現雷陣雨甚至是短時間的強降雨。氣象局還針對南部地區發布大雨特報：提醒會有局部大雨發生的機率。

由於雲量偏多，預測各地高溫普遍仍在 32至34度，沒下雨的時候感受會比較悶熱。